Goji üzümü bitkisi meyvelerinden hazırlanan çay günümüzde dünyanın en popüler içeceğine dönüşmüştür. Çayın şifalı olması onun bağışık güçlendiren, tansiyonu dengeleyen ve antioksidan kaynağı olması özelliklerine dayanmaktadır. Ayrıca goji berry çayının bilinen en önemli özelliği hızlı yağ yakmasıdır. Goji berry çayını içtikten sadece birkaç saat sonra vücudunuzda onun olumlu etkisini his edeceksiniz.
Goji berry (Lycium barbarum) – diğer ismi ile kurt üzümü, goji çileği patlıcangiller ailesinden olan şifalı bir meyve ağacıdır. Goji çileği 3-3,5 m boyunda bir çalı bitkisidir. Goji çileği bitkisinin Ana vatanı Çin olarak bilinmektedir. Goji berry meyveleri sağlık için çok faydalı bir besin kaynağıdır.
Goji bitkisi meyveleri en çok kilo vermek için kullanılır. Bu meyveler kemik ve bağların güçlendirilmesi, yağların hızlı yakılması için gerekli büyüme hormonunu üretir. Ayrıca selülitle savaşmaya yardımcı olur. Kurt üzümü içerdiği antioksidanların sayesinde stresin etkilerini azaltır ve vücudu zararlı serbest radikallerden korur.
Goji berry meyveleri ve bitkinin diğer kısımları antioksidan, tonik, canlandırıcı ve iltihap önleyici etkiye sahiptir. Goji berry meyvelerinin içerdiği germanyum maddesi vücutta oksitleşerek kanser hücreleri ile mücadele eder.
Goji Berry Meyvelerinin Kimyasal Bileşimi
C, E, B1, B6, B12 vitaminleri; Omega-3, Omega-6; fosfor, demir, kalsiyum, fiber, karoten, polisakkaritler ve b.
Goji Berry Çayının Faydaları
• Sinir sistemini olumlu etkiler
• Kan dolaşım sistemini olumlu etkiler
• Yağları hızlı yakarak, kil ermeye yardımcı olur
• Akciğer fonksiyonlarını normalleştirir
• Böbrek fonksiyonlarını normalleştirir
• Karaciğeri kuvvetlendirir
• Gözleri kuvvetlendirir
• Kolesterol seviyesini normalde tutar
• Kan şekerini dengeler
• Susuzluğu giderir
• Canlılık verir
• Metabolik süreçleri aktifleştirir
Goji Berry Çayı Nasıl Hazırlanır?
Gerçek goji berry çayı demlemek için size sadece 1 yemek kaşığı kurutulmuş meyveler, 1 su bardağı henüz kaynamış su ve 5 damla limon suyu gerekecek. Önce kurutulmuş goji berry meyvelerini iyice yıkayın. Sonra meyvelerin üzerine kaynar suyu koyun ve 25-30 dakika demlenmeye bırakın. Demlendikten sonra çayı süzün ve içine 5 damla limon suyu ilave edin.
Goji berry çayını günde 3 kere yemekten önce içmeniz yeterli olacaktır. Goji berry çayının canlandırıcı etkisi olduğundan uyumadan önce içmeyiniz. Goji berry çayının yağ yakıcı özelliğini artırmak için içine bir az zencefil tozu koyabilirsiniz.
Goji Berry Çayının Zararları ve Yan Etkileri
Mide-bağırsak sorunları olanlara, hamile ve emziren annelere, küçük çocuklara ve bitkiye özel alerjisi olanlara goji üzümü çayı tavsiye edilmez.
Yorumlar
Yorum Gönder